Le konjac se déguste en version salé dans vos plats préférés revisités : taboulé, spaghetti ou encore riz; mais également en version sucrée si vous avez déjà testé le riz rond de konjac ou la poudre de konjac. En version poudre, la konjac permet de faire des crèmes desserts super onctueuses, il agit comme une épaississant et permet d’apporter la consistance souhaitée sans oublier le fondant. Sur le site de recettes au konjac suivant : http://recettes.bienmanger.com/ingredient/recettes-au-konjac/ vous trouverez une recette de crème dessert au chocolat à tomber…
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